
若鶏とジャガイモのピザ🍕
ガス窯に炭火を入れて庫内温度を上げて、一気に焼き上げました!

和牛のポワレ
ジュ・ド・ブッフのソースで!

真鯛のパイ包み焼き
濃厚な魚介のソース

オマール海老のクリーム煮
イカのふわたとムール貝で磯の香りとコクを持たせました!

今夜のピザより🍕
ルッコラとタルディーボのピザ

今夜の料理より
若鶏のソテー、6種のキノコのソース🍄

今夜料理より
寒ブリのカルパッチョ、季節のフルーツソース 若鶏のソテー、仙台牛のグリル、黒トリュフとポルト酒のソース

大人のtarte au chocolat. 完成!
ウィスキー🥃を加えております(о´∀`о)
焼き上がりにする、アンビベもモルトで🥃
グラスを傾けながらどうぞ🥂

ドルチェ
ちょっとリッチなガトーショコラ。 チーズケーキ🧀 季節のタルトは、バナナタルト🍌